Tápláló reggelik – pillanatok alatt
Elcsépelt közhelynek tűnik a reggeli fontosságát méltatni, és azt ecsetelni miért nem szabad lemondani róla még egy rohanós reggelen sem. Szerencsére a nyár nyújt segítséget az ízletes napindítókhoz, a friss gyümölcsökből pillanatok alatt készíthető egy jó turmix, egy tápláló smoothie, de még a zabkása is finomabb, ha friss eperrel vagy áfonyával dobjuk fel.
Gyors epres reggeli
20 dkg eper
40 dkg natúr joghurt
2 ek. méz
10-15 dkg kukoricapehely
5 dkg szeletelt mandula
A megtisztított epret botmixerrel turmixoljuk, az így kapott eperpürét egy kis mézzel elkevert natúr joghurthoz öntjük. A tálalásnál a poharak aljába kukoricapelyhet szórunk, erre adagoljuk az epres joghurtot, majd újabb adag kukoricapehely következik, amire egy kis réteg eperpürét kanalazunk. A tetejét megszórjuk szeletelt mandulával.
Kókuszos chiapuding
1/4 bögre chiamag
1 bögre kókusztej
1/2 ek. méz
Keverjük össze a hozzávalókat, majd egy éjszakára tegyük a hűtőbe, reggel ízlés szerint magokkal, gyümölcsökkel díszítsük.
Zöld turmix
1/4 uborka
1/2 maroknyi spenót vagy más leveles zöldség
1/2 avokádó
1 zellerszár
2 szál menta
1 kivi
1 pohár víz
1/2 alma
1 citrom leve
Az alapanyagokat egy tálba mérve botmixerrel turmixoljuk.
Néha egy kis „bűnözést” is megengedhetünk magunknak:
Csupa csokis amerikai palacsinta
2 tojássárgája
2 tojásfehérje, habbá verve
3 ek. cukor
1 és 1/3 bögre tej
3 ek. olvasztott vaj
1 tk. vaníliakivonat
1 és 1/2 bögre liszt
1/4 bögre kakaópor
1 tk. sütőpor
100 g apróra vágott étcsoki
1 ek. vaj vagy olaj a sütéshez
1 bögre tejszín
225 g csokichips
málna
Nagyjából a cukor kétharmadát keverjük el a két tojássárgájával, öntsük hozzá 35 cl tejet. Ehhez forgassuk hozzá a tojásfehérjehabot, a vajat és a vaníliát. A kakós-sütőporos lisztre öntsük a tojásos-cukros-tejes keveréket. Kézi habverővel keverjük simára, adjuk hozzá az apróra vágott étcsokit, majd tegyük félre negyed órára. A felforralt tejszínt öntsük a csokichipsre és keverjük simára. A tésztából süssük meg a palacsintát, amit csokiöntettel locsoljunk nyakon és díszítsük málnával.
Szerző: bb
Forrás:
https://citynews.hu/2017/07/09/taplalo-reggelik-pillanatok-alatt/https://citynews.hu/wp-content/uploads/2017/07/nyári-reggelik.jpghttps://citynews.hu/wp-content/uploads/2017/07/nyári-reggelik-150x150.jpgEgészségdiéta,egészséges életmód,egészséges reggelik,energikus reggelik,legjobb reggelik,nyári reggelikElcsépelt közhelynek tűnik a reggeli fontosságát méltatni, és azt ecsetelni miért nem szabad lemondani róla még egy rohanós reggelen sem. Szerencsére a nyár nyújt segítséget az ízletes napindítókhoz, a friss gyümölcsökből pillanatok alatt készíthető egy jó turmix, egy tápláló smoothie, de még a zabkása is finomabb, ha friss eperrel...News CityCity Newsszerkesztoseg@citynews.huAdministratorCitynews
Vélemény, hozzászólás?