Sokan vagyunk, akik – ragaszkodásból vagy csupán megszokásból – télen is nyári zöldségeket veszünk. Pedig jobban járunk, ha mindig szezonális ételekkel tankolunk fel. Ezek a zöldségek nem csak finomak, hanem a téli méregtelenítésben is segítségünkre vannak.

Cékla

A cékla nemcsak az állóképesség fokozásában jó vagy az izmok teljesítményének javításában játszik fontos szerepet, hanem magas kálium, magnézium, folsav és vitamintartalma ennél is több egészségügyi előnyt jelent a fogyasztói számára. Elsősorban a nőknek jelent természetes vaspótlást. Mivel erős májtisztító hatással rendelkezik, a méregtelenítéshez is kiváló a cékla: fogyasszuk naponta, a (bio) céklalé stimulálja a bélműködést és elősegíti az élelmiszerek lebontását. A méreganyagok távozásának elősegítése mellett gyomorrontás esetén is hasznos. Ezen felül fontos szénhidrátokat, fehérjéket és jótékony rostokat tartalmaz, és erős antioxidánsként is működik.

Kelkáposzta, spenót, cikória

Ezekben a finom zöldekben csak úgy hemzseg az A- és a C-vitamin, valamint a klorofill, ami méregtelenítő és nehézfém-eltávolító hatású vegyület. A kelkáposzta ezen felül tele van rostokkal, ami a beleket segít megtisztítani és támogatja a méregtelenítési folyamatokat.

A spenót is kitűnő zöldség a tisztulási folyamathoz: serkenti az anyagcserét és B-vitamin-tartalmának köszönhetően a fehérje-, szénhidrát-, zsír-anyagcsere folyamatok fenntartásához optimális. A cikória a felhalmozódott salakanyagoktól szabadít meg, ezzel támogatva szervezetünk természetes méregtelenítő folyamatát.

Lilakáposzta

A káposzta, a céklához hasonlóan, hozzájárul a máj egészséges működéséhez, így a szervezet természetes méregtelenítését is támogatja. Kutatások során kiderült az is, hogy dupla olyan antioxidáns hatással védi a szervezetet, mint a C-vitamin. Glukozinolát tartalma a tüdő-, gyomor, vastagbél- és végbélrák ellen is véd minket.

Szerző: bb

Forrás:

http://www.nlcafe.hu/egeszseg/

http://www.femcafe.hu/

http://citynews.hu/wp-content/uploads/2017/02/lila-káposzta-1024x768.jpghttp://citynews.hu/wp-content/uploads/2017/02/lila-káposzta-150x150.jpgNews CityEgészséganyagcsere,egészséges életmód,egészséges zöldségek,méregtelenítés,téli méregtelenítés,tisztulási folyamatokSokan vagyunk, akik – ragaszkodásból vagy csupán megszokásból – télen is nyári zöldségeket veszünk. Pedig jobban járunk, ha mindig szezonális ételekkel tankolunk fel. Ezek a zöldségek nem csak finomak, hanem a téli méregtelenítésben is segítségünkre vannak. Cékla A cékla nemcsak az állóképesség fokozásában jó vagy az izmok teljesítményének javításában játszik fontos...